Step 1

Étape 1 :

Step 2

Rincer les achatines. Étape 2 :

Step 3

Chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon et l'ail. Étape 3 :

Step 4

Couvrir avec du bouillon préparé avec le cube.Ajouter les escargots. Étape 4 :

Step 5

Laisser mijoter 5 minutes. Éteindre le feu et ajouter la tomate, les queues d'oignons verts ciselées, le vinaigre et le Maggi. Étape 5 :

Step 6

Saler et ajouter du piment selon votre goût. Étape 6 :

Step 7

Se mange froid.