Alitas bbq o alitas barbacoa al horno con salsa casera y súper jugosas - Recetas de ¡Escándalo!

Empieza precalentando el horno a 200ºC con calor arriba y abajo y ventilador.Salpimenta las alitas de pollo por ambos lados y ponlas separadas unas de otras con la piel hacia abajo en una bandeja de horno forrada con papel de horno, introdúcela en el horno a altura media y hornéalas 20 minutos. Horneamos las alitas de pollo(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Saca la bandeja, dales la vuelta (puedes ayudarte con unas pinzas de cocina) y hornéalas otros 10-20 minutos o hasta que veas que están doradas pero sin llegar a quemarse. Ya tenemos asadas las alitas de polloMientras, vamos a preparar la salsa barbacoa. Echa en un cazo la salsa de tomate, el azúcar moreno, la salsa Perrins, el pimentón dulce, la pimienta negra molida, la mostaza, la miel, el ketchup, la salsa de soja, el vinagre y el tabasco. Ponemos todos los ingredientes de la salsa barbacoa en el cazoPon el cazo en el fuego a temperatura media y cuando empiece a hervir y borbotear baja el fuego para que esté suave y cocina la salsa 5 minutos más. Ya la tienes lista. Ya tenemos hecha la salsa barbacoa(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Cuando tengas listas las alitas de pollo saca la bandeja del horno, píntalas por ambos lados con la salsa barbacoa y hornéalas 5 minutos con la piel hacia abajo. Pintamos las alitas de pollo con la salsa barbacoaSaca la bandeja del horno, dales la vuelta y hornéalas otros 5 minutos. Ya están listas las alitas de pollo bbqUna vez listas sírvelas en un plato y decora por encima con semillas de sésamo y un poco de perejil picado. Así de irresistibles quedan las alitas de pollo bbq