Broileripasta

Step 4

Broileripasta valmistuu helposti näin:

Step 9

Keitä 300 grammaa pastaa pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.

Step 13

Kuori ja hienonna kaksi valkosipulinkynttä. Halkaise 200 grammaa kirsikkatomaatteja.

Step 17

Kuumenna ruokalusikallinen rypsilöljyä pannulla. Lisää 300 grammaa maustamattomia broilerin fileesuikaleita ja paista 6–8 minuuttia. Mausta 1/4 teelusikallisella suolaa ja 1/4 teelusikallisella mustapippuria.

Step 21

Lisää kaksi desilitraa ruokakermaa ja teelusikallinen kuivattua oreganoa. Anna kiehua muutaman minuutin ajan. Murenna sata grammaa fetajuustoa kastikkeeseen ja lisää viimeisenä kirsikkatomaatit.

Step 25

Yhdistä kastike ja pasta. Viimeistele tuoreella basilikalla. Tarjoa broileripasta heti.

Step 30

Vinkki! Tarjoa broileripasta manchegojuusto-saksanpähkinä-rucolasalaatin kera.

Step 38

Lue myös Anna.fi: Toscanalainen kanapasta