Cailles au cidre avec pomme de terre

Name: Cailles au cidre avec pomme de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 Cailles; 1 cuil. à soupe Farine; 30 cl Cidre brut; 1 cuil. à soupe Pommeau; 25 g Beurre; Sel; Poivre

2.7

(6)

www.cuisineactuelle.fr

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 4

Cost: $1.82 /serving

Author : Myriam Darmoni

plat pomme de terre caille

Instructions

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Step 1

Salez, poivrez et farinez les cailles.

Step 2

Faites chauffer le beurre dans une sauteuse. Mettez-y les cailles à dorer de tous côtés. Arrosez de pommeau, puis de cidre.

Step 3

Laissez mijoter 20 min à feu doux et à couvert.

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