Canh cá liệt nấu chua ngọt

Step 1

{"@type":"HowToStep","text":"Cá liệt bỏ mang, làm sạch để ráo. Thơm gọt vỏ, khứa bỏ mắt, cắt lát mỏng. Hành lá và ngò rí cắt nhỏ."}

Step 2

{"@type":"HowToStep","text":"Bắc 1 cái nồi, cho ít dầu ăn vào, phi thơm tỏi, khi tỏi dậy mùi thì cho cà chua, thơm vào xào cho thơm. Tiếp đến cho 1.5 lít nước lọc vào đun, sau đó cho cá liệt vào nấu cùng. Nêm nếm gia vị cho nồi canh gồm: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Dùng vá đảo đều cho gia vị được hòa tan."}

Step 3

{"@type":"HowToStep","text":"Đun trên bếp với lửa vừa thêm 15 phút nữa cho cá chín, sau cùng rắc thêm hành lá và ngò rí vào rồi tắt bếp. Múc canh ra tô và thưởng thức kèm với cơm trắng thôi nào!"}