Carpaccio de thon frais

Name: Carpaccio de thon frais
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 300 g Filet de thon; 1 Petit oignon rouge; 1 Petit piment vert; 1 Filet d’huile d’olive; 3 Brins de persil; 10 cl Sauce soja

5.0

(1)

www.cuisineactuelle.fr

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Prep Time: 10 minutes

Total: 10 minutes

Servings: 4

Author : Mathilde Joannès

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Instructions

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Step 1

Epluchez et émincez l’oignon finement. Lavez et coupez le piment en fines rondelles en retirant les pépins. Ciselez le persil.

Step 2

Détaillez le thon en fines tranches. Répartissez-les dans des grandes assiettes et parsemez-les d’oignons et de piment. Salez, poivrez et ajoutez le persil. Versez l’huile d’olive et utilisez la sauce soja selon vos goûts.