Ciasteczka orzeszki

Step 1

Do większej miski przesiać mąkę razem z sodą oczyszczoną, dodać zimne pokrojone na mniejsze kawałki masło lub margarynę, śmietanę, żółtka jajek i na koniec ocet. Wszystkie składniki wyrabiać dłońmi lub mikserem z hakami. ( Ja wyrabiam dłońmi). Ciasto ma być gładkie i jednolite. Ciasto uformuj w kulę, odrywaj małe kawałki ciasta i wypełniaj nimi wgłębienia w formie. Formę uprzednio nagrzej na ogniu palnika i posmaruj delikatnie oliwą( ja smaruję co jakiś czas pędzelkiem). Smaż obracając co jakiś czas formę na ogniu. Gotowe foremki zdejmuj na deskę wystudź i napełniaj masą budyniowo - orzechową, Nutellą itp. Masa budyniowo - orzechowa przygotowana według tego przepisu oto link; https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-masa-budyniowo-orzechowa,1973944,bozena1960.html

Step 2

Pieczenie ciasteczek.

Step 3

Orzeszki gotowe do spożycia.