Coca de verduras

Step 1

Disolvemos la levadura en el agua y mezclamos con el resto de ingredientes de la masa. Amasamos, formamos una bola y la dejamos reposar 1 hora

Step 2

Precalentamos el horno a 200ºC, cortamos a juliana la cebolla y a rodajas el resto de verduras, estiramos la masa y ponemos encima las verduras, un chorro de aceite y sal

Step 3

Horneamos hasta que la masa esté dorada. Servimos recién hecha