Cómo hacer un buen bacalao dorado o a la portuguesa

Step 1

Preparamos los ingredientes necesarios para la receta.

Step 2

Calentamos una cazuela con un fondito de aceite de oliva.

Step 3

Cuando la cebolla esté blandita y dorada, añadimos las migas de bacalao desalado.

Step 4

Mientras, batir bien los huevos y mezclar con la nata líquida.

Step 5

Para rematar el plato, añadimos las patatas paja que pueden ser compradas, o recién hechas.

Step 6

Servir y decorar con las aceitunas negras.