Cookies sticks

Step 1

Commencer par préchauffer votre four à 180°C.

Step 2

Dans un saladier, battre énergiquement le beure, le sucre, l'œuf et l'extrait de vanille.

Step 3

Ajouter ensuite la farine, le bicarbonate et le sel. Mélanger pour obtenir une bonne texture.

Step 4

Incorporer ensuite les pépites de chocolat et continuer de mélanger.

Step 5

Transférer la pâte à cookies dans un moule rectangulaire, recouvert de papier cuisson.

Step 6

Enfourner environ 20 minutes à 180°C. Laisser refroidir à la sortir du four.

Step 7

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Step 8

Créer les cookies sticks en découpant de fines lamelles à l'aide d'un couteau et tremper les extrémités dans le chocolat fondu.

Step 9

Laisser le chocolat durcir pendant 30 minutes à l'air libre. Vous pouvez ensuite passer à la dégustation !