Costilla de cerdo con papas en salsa verde

Step 1

Pon a cocer la carne con un trozo de cebolla y ajo ya que este bien cocida saca del caldo y escurre

Step 2

Pon a calentar una cazuela de barro y agrega una cucharada grande de manteca agrega la carne y las rodajas de papa y fríe perfectamente

Step 3

Mientras se Dora tu carne en tu licuadora agrega el resto de los ingredientes e incorpora a la cazuela y sazona

Step 4

Tapa tu cazuela y deja cocinar hasta que tus papas estén cocidas