Crostini à la scamorza fumée

Step 1

Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Coupez la scarmoza en tranches.

Step 2

Disposer les tranches de pain une plaque de four antiadhésive (ou recouverte de papier cuisson).

Step 3

Recouvrez de tranches de scamorza, poivrez légèrement et enfournez pour 6 à 8 min, le temps que le fromage fonde.

Step 4

Servez aussitôt.