Fahéjas meggyleves

Step 1

A gyümölcsöt alaposan, több léről átmossuk, ha van zöld része, szár és levél, eltávolítjuk.

Step 2

Feltesszük főni kétszer annyi vízben, mint a meggy.

Step 3

Sózzuk, cukrozzuk és beleszórjuk a szegfűszeget, a fahéjat.

Step 4

A pudingport csomómentesre keverjük a tejszínnel, és a leves levével kicsit bekeverjük, hogy ne legyen hideg, mikor a levesbe öntjük.

Step 5

Beleöntjük a tejszínt a levesbe, beleszórjuk a vaníliás cukrot, és 2-3 perc után elzárjuk.