Figue pâtisserie

Préchauffez le four à 200 °C.Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le beurre. Une fois le mélange lisse, ajoutez le sucre. Mélangez avec la poudre d’amandes, et ajoutez les œufs un à un. Terminez par la farine et mélangez pour obtenir une pâte lisse.Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.Enfournez 20 min. Laissez refroidir puis placez au frais, idéalement jusqu'au lendemain.Malaxez la pâte d’amande puis étalez-la entre 2 feuilles de papier sulfurisé.Détaillez le gâteau au chocolat en morceaux.Déposez les morceaux de gâteau au chocolat par-dessus la pâte d'amande, à intervalles réguliers. Découpez tout autour en laissant une marge puis repliez la pâte d'amande sur le dessus de la figue, en tournant légèrement la pâte sur elle-même pour recréer la forme de la figue. Saupoudre de sucre glace et disposez dans un plat de service avant de servir.