Flan de courgettes au parmesan

Step 1

Comment faire des petits flans de courgettes individuels ?

Step 2

Émincez la courgette en petits cubes et faites-les revenir dans l’huile, sur feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Step 3

Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait. Incorporez le parmesan fraichement râpé.

Step 4

Ajoutez les dès de courgettes et versez la préparation dans 8 moules à muffins légèrement huilés.

Step 5

Faites cuire 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180°C.