Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Step 1

Coupez le beurre et le chocolat en morceaux. faites-les fondre au bain-marie.

Step 2

Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les avec un fouet. Ajoutez le sucre et fouettez énergiquement.

Step 3

Incorporez la farine et mélangez bien, sans trop fouetter.

Step 4

Ajoutez ensuite le mélange beurre-chocolat fondu et mélangez.

Step 5

Beurrez et farinez un moule à manquer de 24 cm de diamètre. Versez-y la pâte à gâteau.

Step 6

Faites cuire 30 à 40 min dans le four préchauffé à 180°C.

Step 7

Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.

Step 8

Le gâteau au chocolat en vidéo

Step 9

Et voici une autre recette de gâteau au chocolat en vidéo. Un gâteau facile, inratable et super moelleux !