Gâteau au yaourt à la banane et au chocolat

Step 1

Préchauffez le four th.6 (180 °C). Ecrasez les bananes dans un bol à l’aide d’une fourchette. Concassez le chocolat avec un couteau afin d’obtenir de belles pépites.

Step 2

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le yaourt. Ajoutez les deux sucres, mélangez. Versez l’huile en filet. Ajoutez la purée de bananes et remuez bien la pâte afin qu’il n’y ait plus de grumeaux.

Step 3

Tamisez la farine et la levure puis versez ce mélange dans la pâte. Incorporez les pépites de chocolat puis mélangez bien le tout.

Step 4

Beurrez et farinez un moule à manqué, versez la préparation puis enfournez 30 à 35 min jusqu’à ce que la pointe du couteau ressorte sèche. Laissez tiédir avant de démouler.