Gnocchi-Gemüse-Auflauf mit Fetakäse

Name: Gnocchi-Gemüse-Auflauf mit Fetakäse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 150 g Cherrytomate(n); 1 Zucchini; 600 g Gnocchi; Olivenöl; 1 Handvoll Kräuter der Provence , frisch oder TK; 250 g Feta-Käse; Basilikum; Salz und Pfeffer

4.5

(40)

www.chefkoch.de

Your recipes

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 3

Cost: $1.51 /serving

Author : jilli_vanilli91

gemuse hauptspeise vegetarisch

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 8 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize

Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Die Tomaten und Zucchini in eine Auflaufform geben und die Kräuter darübergeben. Salzen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln. Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) in den Ofen stellen. Vorheizen braucht Ihr nicht.

Step 3

In der Zwischenzeit die Gnocchi nach Packungsanweisung garen und den Feta-Käse mit einer Gabel klein zerdrücken. Ich habe die Gnocchi ganz klassisch gekocht, aber beim nächsten Mal werde ich sie in der Pfanne braten, damit sie schön knusprig sind.

Step 5

Die Gnocchi und den Feta-Käse zum Gemüse geben und ungefähr 15 Minuten backen. Den fertigen Auflauf mit frischem Basilikum oder anderen Kräutern garnieren und servieren.

Step 7

Wer nicht so gerne Feta-Käse mag, kann ihn auch durch Mozzarella oder Cheddar ersetzen.