Joghurtos meggyleves

Step 1

A meggyet levével és 1 l vízzel együtt feltesszük főni, cukrozzuk, és hozzáadjuk a fűszereket. Forrás után 5 percig főzzük.

Step 2

A joghurtot a liszttel elkeverjük, a forró léből keveset hozzámerünk, elkeverjük, ezt még kétszer egymás után ismételjük, majd a leveshez öntjük.

Step 3

A citromlevet akkor tegyük hozzá, ha lehűlt a leves, így megmarad a vitamintartalma.