Kuah Dhal

Step 1

Rendam dalam 20-30 minit kacang dhal Tos kan dan masukkan ke dalam periuk dan rebus sampai sedikit kembang.

Step 2

Dah sedikit kembang tu masukkanhirisan bawang putih serta serbuk cili.. Kacau sebati dan rebus lagi

Step 3

Bila dah kacang dhal dah kembang,masukkan garam,carrot, kentang serta santan,, Kacau lagi

Step 4

Masak sampai kacang dhal lembut kentang carrot lembut dan masukkan pula kacang panjang,, slow kan api sementara itu

Step 5

Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis daun kari, cili kering dan halba campur sampai wangi.

Step 6

Bila dah wangi masukkan ke dalam periuk kacang dhal tadi, kacau sekejap dan boleh tutup api.

Step 7

Enak di makan dengan roti canai😋