Lachs Sahne Gratin - einfaches Rezept mit Sahne-Soße

Name: Lachs Sahne Gratin - einfaches Rezept mit Sahne-Soße
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 Lachsfilets (tiefgekühlt, ca. 250 g); 250 ml Kochsahne (15% Fett); 1 EL Tomatenmark; 1 TL Gemüsebrühe *; 2 TL Dill (tiefgekühlt oder frisch); 1 Zehe Knoblauch; etwas Pfeffer und ggf. Salz; 1/2 Zitrone (optional (siehe Notizen))

5.0

(25)

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Servings: 2

lachs im backofen lachs in sahnesosse

Lachs Sahne Gratin - einfaches Rezept mit Sahne-Soße

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Instructions

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Step 1

Den Lachs kurz antauen lassen, waschen und trocken tupfen.

Step 2

Kochsahne, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Dill und gepressten Knoblauch in eine Auflaufform geben. Alles miteinander verrühren. Mit Pfeffer und ggf. Salz abschmecken.

Step 3

Den Lachs nun ebenfalls in die Auflaufform legen und ihn mit etwas Soße bedecken.

Step 4

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft für ca. 30 Minuten backen.