Lachs - Sahne Gratin
4.7
(939)
Your folders
Your folders
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total: 40 minutes
Servings: 2
Author : solero242
Ingredients
Export 10 ingredients for grocery delivery
Instructions
Step 1
Den Lachs kurz antauen lassen und in eine Auflaufform legen. Ich habe es so gemacht, aber gefroren bleibt er wahrscheinlich saftiger.
Step 3
Die Sahne mit 2 TL Gemüsebrühe, 1 TL Tomatenmark (damit die Sauce eine schöne Farbe und einen volleren Geschmack bekommt), etwas Stärke (damit das Fett gebunden und die Sauce homogen wird) und dem gepressten Knoblauch vermengen. Etwas Pfeffer und Dill dazugeben und gut vermischen (oder kurz aufmixen).
Step 5
Die Schalotte fein würfeln, kurz in etwas Fett glasig anschwitzen und zur Sahne hinzugeben. Jetzt die Sauce auf den Lachs in der Form verteilen und im auf 180 °C vorgeheizten Backofen bei Umluft ca. 20 - 30 min. backen.
Step 7
Als Beilage nehme ich meist Kartoffeln.
Top similar recipes
Curated for youYour folders
79 viewsLachs-Sahne-Gratin
edeka.de
5.0
(2)
Your folders
87 viewsLachs-Sahne-Gratin
schlemmerlein.at
30 minutes
Your folders
93 viewsLachs-Sahne-Gratin
lecker.de
5.0
(1)
35 minutes
Your folders
108 viewsLachs-Sahne-Gratin
gaumenfreundin.de
5.0
(125)
5 minutes
Your folders
77 viewsLachs Sahne Gratin
familienkost.de
5.0
(24)
30 minutes
Your folders
93 viewsLachs-Sahne-Gratin
leckerschmecker.me
4.3
(27)
15 minutes
Your folders
95 viewsLachs-Sahne-Gratin
lydiasfoodblog.de
5.0
(40)
20 minutes
Your folders
94 viewsLachs-Sahne-Gratin
eat.de
4.3
(8)
25 minutes
Your folders
83 viewsLachs-Sahne-Gratin
ungers-kitchen.de
Your folders
81 viewsLachs-Sahne-Gratin
knorr.com
10 minutes
Your folders
84 viewsLachs-Sahne-Gratin
experimenteausmeinerkueche.de
5.0
(3)
Your folders
83 viewsLachs-Sahne-Gratin
gutekueche.de
4.8
(14)
30 minutes
Your folders
82 viewsLachs-Sahne-Gratin
bbqpit.de
5.0
(8)
25 minutes
Your folders
90 viewsLachs-Sahne-Gratin
zaubermix.de
4.5
(12)
1 hours
Your folders
82 viewsLachs-Sahne-Gratin
einfach-tasty.de
35 minutes
Your folders
81 viewsLachs-Sahne-Gratin
maggi.de
Your folders
79 viewsLachs-Sahne-Gratin
daskochrezept.de
4.0
(5)
30 minutes
Your folders
86 viewsLachs - Sahne - Gratin
chefkoch.de
4.5
(46)
Your folders
53 viewsLachs-Sahne-Gratin
merkur.de
30 minutes