Lekvárral töltött muffin

Step 1

Összekeverjük a lisztet, vajat, cukrot, tojást, sütőport. Addig kell keverni, amíg nem lesz teljesen homogén.

Step 2

A muffinformákba rakunk 1 kanállal a tésztából, majd egy kávéskanál lekvárt rá, aztán megint tészta jön a tetejére. (Nem kell teljesen megtölteni a formát, mert a sütés közben felemelkedik, és ha sok van benne, kifolyik.)

Step 3

Akkor van kész, ha beleszúrjuk a villát, és nem ragad rá a tészta.

Step 4

Amíg sül a muffin, összeállítjuk a vajkrémet: mixerrel összekeverjük a hozzávalókat. Kb. 10 perc alatt elkészül.

Step 5

Habzsákkal, vagy tetszés szerint rákenjük a kihűlt muffinokra, majd díszíthetjük csokidarabbokkal, illetve ízlés szerint.