Lentilles corail au Monsieur Cuisine

Step 1

Pelez et coupez l’oignon en 2 puis déposez-le dans le bol du robot, avec l’ail épluché. Hachez pendant 5 secondes à vitesse 5.

Step 2

Poussez le hachis vers le fond du bol à l’aide de la spatule. Versez l’huile puis faites cuire 3 minutes à 100°C, vitesse1.

Step 3

Incorporez les lentilles rincées, les graines de coriandre et de cumin, versez le bouillon et les tomates coupées en dés, et faites cuire pendant 15 minutes, vitesse 1 à 100°C.

Step 4

Versez les lentilles dans un plat, salez, poivrez, parsemez de coriandre et servez.