Llucet que es mossega la cua

Step 1

Compreu llucet ben fresc. Que us el netegin bé, però sense treure el cap. Li podeu dir al peixater que és per fer-lo mossegant-se la cua.

Step 2

Aneu amb compte perquè aquestes dentetes punxen molt. Heu d'obrir la boca...

Step 3

... posar la cua dins i prémer les mandíbules. De seguida quedaran les dents clavades.

Step 4

Poc a poc els aneu fent tots.

Step 5

Ara, saleu-los una mica.

Step 6

Enfarineu-los bé.

Step 7

Per totes bandes.

Step 8

I fregiu-ho en oli ben calent.

Step 9

I ja els tenim.

Step 10

Com us deia, cal acompanyar-los de pa amb tomàquet.

Step 11

Quina pinta més maca i quina imatge més entranyable.

Step 12

És una bona combinació, la del pa amb tomàquet i la carn blanca i suau del lluç.

Step 13

Però compte amb les espines, eh? sobretot amb els petits de la casa.

Step 14

Bon Profit!