Mamas weltbester Nudelsalat | Nudelsalat mit Mayonnaise

Step 1

Als erstes werden die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser bissfest gekocht.

Step 2

Anschließend werden sie mit kaltem Wasser abgeschreckt und sollten gut abtropfen und vollständig abkühlen.

Step 3

Für die leckere Salatsoße werden die Gurken und die Fleischwurst gewürfelt.

Step 4

Die Salat-Mayonnaise wird anschließend mit Senf, Pfeffer, Salz und dem Gurkenwasser verrührt.

Step 5

Dazu kommen Gurken, Erbsen, Mais und Fleischwurst und werden untergerührt.

Step 6

Ganz zum Schluss werden noch die Nudeln untergehoben und dann ist der Nudelsalat fertig.

Step 7

Am besten lasst ihr ihn vor dem Servieren noch ca. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen. Gekühlt hält er sich zwei bis drei Tage frisch.