Marmellata di mirtilli

Step 1

Pulire a mano i mirtilli, riporli in una terrina unendo alcuni cucchiai di zucchero (a piacere) e lasciare riposare per una notte.

Step 2

In seguito, aggiungere 7 etti di zucchero per ogni chilo di mirtilli, far cuocere il tutto per più di un'ora a fuoco lento, rimestando di tanto in tanto.

Step 3

Lasciate raffreddare la marmellata ottenuta, poi riporla nei vasetti dopo averli sterilizzati.