Mediterranes Raclette

Name: Mediterranes Raclette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: Zucchini 0.25 St.; Cherrytomaten 100 g; Basilikum, frisch 10 g; Mozzarella 1 St.; Olivenöl 1 EL; Salz Prise

5.0

(3)

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 10 minutes

Servings: 4

zucchini mozzarella tomaten

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Zucchini waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und in Streifen schneiden. Mozzarella abgießen und in Stücke zupfen.

Step 2

In einer Schüssel Mozzarella mit Basilikum, Olivenöl und Salz vermengen.

Step 3

Raclette-Gerät vorheizen. Raclette-Pfännchen mit Zucchini und Tomaten belegen. Basilikum-Mozzarella darüber verteilen und ca. 10 Min. überbacken.Guten Appetit!