Meggyleves

Step 1

A meggyet a vízben feltesszük főni.

Step 2

Hozzáadjuk a sót, a cukrot, a fahéjat és a szegfűszeget. Az utóbbit teatojásba helyezzük, hogy amikor kész a leves, el tudjuk távolítani a fahéjjal együtt.

Step 3

Kb. 15-20 perc múlva behabarjuk a levest: a tejfölben simára keverjük a lisztet, egy kevés vízzel hígítjuk és szűrőn keresztül hozzáöntjük a leveshez, jól elkeverjük és összeforraljuk.