Menú semanal de Batch Cooking con las recetas saludables de José Baig

Name: Menú semanal de Batch Cooking con las recetas saludables de José Baig
Ingredients: 300 grs de queso fresco1 lt de yogurt sin azúcar ni edulcorante1,5 lts de leche; 4 o 5 kgs de fruta de temporada1 y ½ de castañas2 kg de tomate1 kg de cebolla1 kg de zanahoria2 kg de patatas5 o 6 puerros4 o 5 tallos de apio4 o 5 pimientos verdes y rojos1 cabezas de ajo1 bulbo de hinojo1 col pequeña1 brócoli½ kg de espinacas2 berenjenas1 calabaza mediana2 chirivías1 trozo de jengibre frescoDos limonesPerejilCilantro300 grs de frutos secos; 1/2 kg de sardinas frescas300 grs de bacalao fresco; 4 chuletas de cerdo cerdo (450 a 600 grs aprox)8 muslitos de pollo; 1 bote grande de lentejas1 bote grande de alubias blancas1 lata (160-180 grs) de atún en agua250 grs de arroz (grano largo)12 huevosHarina integral500 grs de mas de pizza; 1 kg de pan gallego o de payés rebanado1 bolsa (6 unid) de pan de pita (árabe); SalAceite de olivaVinagre balsámicoSalsa de sojaAceite de sésamoOréganoSemillas de sésamoPimienta negraPimienta blancaPimentón en polvoRomero secoTomillo (seco o fresco)Hojas de laurelLevadura en polvoAzúcarPapel aluminioSal

www.lavanguardia.com

Your recipes

Author : José Baig

menu semanal batch

Menú semanal de Batch Cooking con las recetas saludables de José Baig

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

300 grs de queso fresco1 lt de yogurt sin azúcar ni edulcorante1,5 lts de leche4 o 5 kgs de fruta de temporada1 y ½ de castañas2 kg de tomate1 kg de cebolla1 kg de zanahoria2 kg de patatas5 o 6 puerros4 o 5 tallos de apio4 o 5 pimientos verdes y rojos1 cabezas de ajo1 bulbo de hinojo1 col pequeña1 brócoli½ kg de espinacas2 berenjenas1 calabaza mediana2 chirivías1 trozo de jengibre frescoDos limonesPerejilCilantro300 grs de frutos secos1/2 kg de sardinas frescas300 grs de bacalao fresco4 chuletas de cerdo cerdo (450 a 600 grs aprox)8 muslitos de pollo1 bote grande de lentejas1 bote grande de alubias blancas1 lata (160-180 grs) de atún en agua250 grs de arroz (grano largo)12 huevosHarina integral500 grs de mas de pizza1 kg de pan gallego o de payés rebanado1 bolsa (6 unid) de pan de pita (árabe)SalAceite de olivaVinagre balsámicoSalsa de sojaAceite de sésamoOréganoSemillas de sésamoPimienta negraPimienta blancaPimentón en polvoRomero secoTomillo (seco o fresco)Hojas de laurelLevadura en polvoAzúcarPapel aluminioSal

Export 7 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize

Show ad-free recipes at the top of any site

Las chuletas de cerdo (comida del jueves) se preparan a la plancha. Con un poco de sal y pimienta. Unos tres minutos por lado a fuego medio/alto. Se recalientan en el microondas o a la plancha.Para las tortitas americanas (pancakes), puedes seguir esta receta. Las puedes guardar en la nevera hasta una semana y hasta un mes en el congelador.La coca de verduras la puedes preparar antes de consumirla, si tienes tiempo. Corta la masa de pizza en dos partes iguales extendidas hasta un cm de espesor. Colócalas en una bandeja de horno y ponles encima las verduras asadas: pimiento, berenjena y cebolla. Condimenta con sal y aceite de oliva. Si quieres prepararla para guardar, cocínala unos 10 minutos, retira del horno, déjala enfriar a temperatura ambiente antes de ponerla en el congelador o la nevera. Si la vas a cocinar antes de servir, hornéala durante unos 15 minutos, o hasta que la masa comience a dorar.