Mini hamburgers

Step 1

Mélanger tous les ingrédients pour faire la pâte. Bien la pétrir.

Step 2

La séparer en 20 boules égales. Les aplatir légèrement. Laissez les reposer environ 30 min. Les badigeonner légèrement de lait et saupoudrez de graines de sésame. Les enfourner à 200°C (thermostat 6-jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Step 3

Pour la garniture, façonner 20 minis steaks à partir de la viande hachée. Les cuire à la poêle. Les placer entre le fromage, avec une rondelle de tomate et un morceau de salade.

Step 4

Se réchauffe bien au micro-ondes qui ramollit un peu le pain qui est un peu dur en sortant du four.