Mini quiche au saumon

Step 1

Hachez le saumon fumé. Ciselez l'aneth.

Step 2

Préchauffez le four à 200 °C.

Step 3

Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail et découpez-la au couteau en suivant les empreintes des moules à mini-tartelettes. Placez la pâte dans les moules et piquez le fond avec une fourchette. Répartissez le saumon et l'aneth.

Step 4

Dans un saladier cassez les œufs et fouettez-les avec la crème liquide, du sel et poivre.

Step 5

Versez dans les moules et enfournez 12 min environ. Servez chaud.