Mousse au nutella

Step 1

Séparez les jaunes des blancs d'oeuf.

Step 2

Fouettez le sucre avec les jaunes jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Step 3

Faites fondre le nutella et le beurre au bain-marie.

Step 4

Mélangez les deux préparations puis incorporez la crème fraîche.

Step 5

Fouettez les blancs d'oeuf en neige bien ferme et incorporez-les délicatement au nutella.

Step 6

Versez dans des coupes individuelles et mettez-les au frais 2 à 3 heures !

Step 7

Régalez vous!