Muffins à la banane et au chocolat

Step 1

Faites fondre le beurre dans le lait dans une casserole.

Step 2

Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Mélangez la farine avec la levure, le sucre et le sel dans une jatte. Creusez un puits.

Step 3

Ajoutez l'œuf au centre et délayez avec le mélange de lait et beurre tiédi. Mélangez le tout avec une spatule. Incorporez la banane coupée en demi-rondelles et les pépites de chocolat.

Step 4

Répartissez cette pâte dans des caissettes spéciales en papier, en ne les remplissant qu'à moitié. Enfournez 15 min. Laissez refroidir, puis démoulez.