Muffins de banana, harina integral y avena

Step 1

En un bowls poner el huevo, aceite, azúcar, miel y esencia. Batir

Step 2

Agregar la banana pisada.

Step 3

Los secos (harina integral, avena y polvo de hornear) solo integrar, NO BATIR.

Step 4

Poner por cucharadas en los moldes ya preparados con los pirotines. Yo uso una cuchara de halados que resulta perfecta. Llevar a cocinar en horno pre- calentado 180º/190º durante 15 a 18 minutos aproximadamente.

Step 5

Listos mis muffins. Ahora a esperar que enfríen y a disfrutarlos en la merienda de este sábado gris y lluvioso.