Naneli Dondurma Tarifi

Step 1

Nane yaprakları ve şekeri elinizle iyice ovun, üzerini streçleyip dinlenmeye bırakın.

Step 2

Tencereye alıp, eriyene dek pişirin.

Step 3

Süt, nişasta ve kremayı ekleyip karıştırarak pişirin. Kaynayınca ocaktan alıp, süzün.

Step 4

İçerisine gıda boyasını ekleyip, karıştırın. Buzluğa girebilecek bir kalıba alın.

Step 5

Buzluğa alıp 30 dakika dinlendirin.

Step 6

Buzluktan çıkarıp, çatal ile bastırarak pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırın. Buzluğa kaldırın.

Step 7

30 dakika sonra tekrar çıkarıp, çatal ile karıştırın. Çikolataları ekleyip, buzluğa kaldırın.

Step 8

Bir 30 dakika daha bekledikten sonra buzluktan çıkarıp, çatal ile karıştırın. Sonra yeniden buzluğa kaldırıp 1 saat dinlendirin.

Step 9

Servis edin.