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Step 1
Die roten Paprika waschen, würfeln und mit einem Teelöffel Bratöl in einer beschichteten Pfanne rösten.
Step 2
Die Knoblauchzehe schälen, zum Paprika pressen und kurz mitrösten.
Step 3
Die Paprika mit den restlichen Zutaten mit einem Pürierstab fein mixen.
Step 4
Den Paprika-Aufstrich mindestens ½ Stunde kalt stellen.
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