Step 1

Dans un grand saladier, verser la farine et le sel, puis ajouter l’œuf, l’huile et l’eau en filet tout en pétrissant la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Step 2

Former une boule et laisser reposer environ 1 heure, dans un saladier recouvert d’un linge humide.

Step 3

Voilà votre pâte est prête à être utilisée pour réaliser de délicieuses flammekueches traditionnelles ou un peu plus originales.