Pâtes aux artichauts

Name: Pâtes aux artichauts
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 400 g de pâtes (pennes de préférence); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; fond d'artichaut en boîte (ou surgelés); poivre; sel; parmesan râpé (facultatif)

3.9

(8)

www.marmiton.org

Your recipes

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total: 15 minutes

Servings: 2

Author : lily_16073770

pates aux artichauts autres pates pates

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 7 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize

Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Coupez les fonds d'artichauts en lamelles puis faites-les blanchir dans de l'eau bouillante (s'ils sont surgelés suivre les instructions du paquet). Faites cuire les pâtes dans la même eau.

Step 2

Dans une sauteuse faites fondre l'échalote dans l'huile d'olive, puis ajoutez les fonds d'artichauts.

Step 3

Au bout de 4 mn ajoutez la crème et laissez réduire sur feu très doux.

Step 4

Mélangez les pâtes à la sauce, poivrez et servez éventuellement avec du parmesan râpé.