Pečen mlad krompir

Name: Pečen mlad krompir
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 kg približno enako velikih mladih krompirjev; 0.75 žličke soli; 4 žlic olivnega olja; 0 mleti poper po potrebi; 4 vejic peteršilja

okusno.je

Your recipes

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 40 minutes

Total: 50 minutes

Servings: 4

Author : S. M.

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 5 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize

Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Krompir pod tekočo vodo temeljito operemo in po potrebi tudi ostrgamo ali skrtačimo. Osušimo ga s kuhinjsko brisačo. Večje krompirje po dolžini po želji narežemo na polovice ali četrtine.

Step 2

Pekač obložimo s papirjem za peko in vanj stresemo krompir, ki ga posolimo in prelijemo z malo olivnega olja. Po želji ga tudi popopramo. Dobro premešamo in pečemo v ogreti pečici od 30 do 40 minut. Če želimo, lahko krompir na polovici peke previdno obrnemo, da se enakomerno zapeče na obeh straneh. Pri obračanju smo pazljivi, da krompir ne razpade.

Step 3

Peteršilj oplaknemo pod tekočo vodo, osušimo in drobno nasekljamo. Pečen krompir vzamemo iz pečice, potrosimo s peteršiljem in postrežemo.