Perles du japon nature

Step 1

Dans une casserole verser le lait et laisser bouillir, à ébullition rajouter les 50 g de sucre puis les perles de japon. Rajouter un sachet de sucre vanillé.

Step 2

Vous pouvez rajouter plus de sucre selon vos goûts.

Step 3

Attendre 30 minutes tout en remuant régulièrement pour que ça ne prenne pas au fond.

Step 4

Une fois les perles bien cuites, c'est à dire qu'elle auront légèrement gonflés et qu'elles ne seront plus croquantes, versez la préparation dans un saladier ou des ramequins et laisser refroidir.

Step 5

Quand le plat est prêt le mettre au frigo. A déguster froid pour plus de plaisir.