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Step 1
Peler et couper les poires en quartiers, les mettre dans un plat à gratin beurré.
Step 2
Mouiller avec 1 dl d'eau.
Step 3
Saupoudrer avec le sucre.
Step 4
Faire cuire au four 45 mn (thermostat6 ) aprés l'avoir fait préchauffé 10 mn (thermostat 6).
Step 5
En fin de cuisson, arroser avec la crème.
Step 6
Servir très chaud dans le plat de cuisson.
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