Potetpannekake - oppskrift

Name: Potetpannekake - oppskrift
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 5 stk poteter; 0,5 stk løk, vanlig gul; salt og pepper; olje/smør til steking; 1 ss rosépepper, eventuelt

39.0

oppskrift.klikk.no

Your recipes

Cook Time: 30

Total: 90

Author : Christopher Sjuve

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 4 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize

Show ad-free recipes at the top of any site

Finhakk løk. Riv skrelte poteter på rivjern. Ha i pepper, salt og rosépepper. Bland godt.Ha smør og olje i stekepannen og sett den på middels varme.Ha potetblandingen i stekepannen. Press godt ned slik at det formes en jevn kake.Stek i 5-7 minutter. Dytt ned langs kanten slik at den ikke fester seg. Så kommer trikset: Legg en asjett eller et fat opp-ned over stekepannen. Med en hånd på asjetten, løft stekepannen og snu den slik at potetkaken havner på asjetten. Skli så kaken tilbake i stekepannen og stek videre i 5-7 minutter.Skjær potetkaken som du ville skjært en kake, i trekantede biter og servér.