Poulet aux tomates et à l'ail

Name: Poulet aux tomates et à l'ail
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 min
Ingredients: 4 Cuisses de poulet; 800 g Tomates pelées; 200 ml Eau; 6 gousses Ail; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 cube Bouillon; 2 feuilles Laurier; Sel, poivre

3.9

(89)

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 50 minutes

Total: 1 hours, 5 minutes

Servings: 4

Cost: $1.00 /serving

Author : Mes recettes faciles

volaille plat mijote recette familiale

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Salez et poivrez les cuisses de poulet. Dans une cocotte, faites dorer tous les côtés des cuisses de poulet avec un peu d'huile d'olive.

Step 2

Pelez et émincez finement les gousses d'ail. Dans la cocotte, ajoutez l'ail et les tomates pelées. Emiettez le cube de bouillon. Versez l'eau. Ajoutez le laurier. Faites chauffer à feu fort afin de porter le mélange à ébullition.

Step 3

Baissez ensuite à feu doux et laissez mijoter à couvert environ 40 minutes. Servez le poulet à la tomate et à l'ail bien chaud avec du riz ou des pâtes.