Raffaello-Creme

Name: Raffaello-Creme
Prep time: 20 min
Total time: 5 min
Ingredients: 2 Packungen Raffaello (à 230 g); 1 kg Quark; 100 g Zucker; 4 Pck. Vanillezucker; 400 g Sahne; 800 g TK-Himbeeren; frische Himbeeren zum Garnieren

3.9

(143)

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Prep Time: 20 minutes

Total: 5 hours, 20 minutes

Servings: 8

Author : lecker.de

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Ingredients

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Instructions

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Step 1

Raffaello bis auf 100 g (ca. 10 Stück) mit einem Küchenmesser zerkleinern. Quark mit Zucker und Vanillezucker in eine große Rührschüssel geben, zerkleinerte Raffaello dazugeben und alles mit den Schneebesen des Handmixers cremig rühren.

Step 2

Sahne steif schlagen und mit einem Teigschaber unterheben.

Step 3

Gefrorene Himbeeren und Raffaello-Quark abwechselnd in eine große Dessertschüssel schichten (mit Himbeeren beginnen und mit Creme abschließen). Für 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Step 4

Restliche Raffaello halbieren. Creme mit halbierten Raffaello und frischen Himbeeren garnieren und servieren.