Recetas con coliflor

Name: Recetas con coliflor
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 coliflor mediana limpia en ramitos; 2 huevos; 125 g de pan rallado; 1 cucharadita de curry en polvo; 1 cucharadita de pimienta rosa molida; Aceite de oliva; Sal

4.0

(621)

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Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 4

Author : Isabel Zúñiga

recetas internacional

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Pon la coliflor en un plato apto para microondas y tápala con papel film. También puedes utilizar un estuche de silicona. Ponlo a máxima potencia durante cuatro minutos. Remueve y vuelve a poner otros cuatro minutos. Lo ideal es que queden al dente.

Step 2

Casca los huevos en un bol y bate. En un plato pon el pan rallado y las especias. Pasa la coliflor por el bol y luego por el pan rallado.

Step 3

Fríe en sartén un minuto por cada lado. Deja que escurra en papel de cocina. Sirve enseguida.