Recetas de canapé con hojaldre

Name: Recetas de canapé con hojaldre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Ingredients: 300 g de carne picada mezcla de ternera y cerdo; 1 cebolla pequeña rallada; 250 ml de tomate frito; 250 g de mozzarella desmenuzada y escurrida; 2 láminas de masa de hojaldre; 1 huevo; Harina; Albahaca; Aceite y sal

4.0

(678)

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Prep Time: 30 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total: 60 minutes

Servings: 4

Author : Isabel Zúñiga

recetas con hojaldre internacional

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Precalienta el horno a 180ºC. Pocha la cebolla, agrega la carne picada y mezcla bien. Salpimienta, agrega el tomate frito y la mozzarella, y remueve.

Step 2

Estira la masa de hojaldre con un rodillo sobre la mesa de trabajo ligeramente enharinada y dale forma cuadrada. Pártela en tiras largas de 2 cm de ancho.

Step 3

Enrolla las tiras en unos moldes en forma de cono, de manera que cada vuelta quede un poco superpuesta sobre la anterior. Píntalas con huevo batido.

Step 4

Hornea hasta que empiecen a dorarse. Retira, deja templar y desmolda con cuidado. Rellénalos con la mezcla de carne y mozzarella, y hornéalos 5 minutos. Decora con albahaca picada.