Recette de dégué, dessert traditionnel du Ramadan

Step 1

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le lait concentré non sucré, la crème fraîche épaisse, l’extrait de vanille liquide et le sucre jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.

Step 2

Réservez au réfrigérateur.

Step 3

Faites cuire la semoule de mil en suivant les indications mentionnées sur le paquet.

Step 4

Dans un petit saladier, mélangez la semoule de mil cuite avec le beurre et une pincée de sel.

Step 5

Laissez refroidir à température ambiante.

Step 6

Mélangez la semoule avec votre préparation à base de fromage blanc.

Step 7

Répartissez le dégué dans des ramequins.