Recette de la pâte à tempura parfaite

Step 1

Battez l'oeuf en omelette et puis mélangez le avec l'eau froide

Step 2

Ajoutez la farine tamisée, le sel et le poivre et remuez.

Step 3

Mettez l'huile de friture à chauffer à 170°C

Step 4

Préparez les ingrédients que vous souhaitez frire en beignets en les passant brièvement dans la pâte à tempura

Step 5

Déposez les délicatement dans l'huile à friture

Step 6

Laissez dorer 2 à 3 minutes

Step 7

Retirez de la friture, et déposer sur du papier absorbant