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Want to see how much your house would make on AirBnb? Just enter an address-BNB Calcroquette saveur thaï magret de canard fumé, filet de poulet rôti, mangues et tomates cerises
4.2
(6)
Prep Time: 20 minutes
Total: 20 minutes
Servings: 4
Author : Jean Routhiau
Ingredients
Export 16 ingredients for grocery delivery
Made by the creator of Recipe Cart.
Instructions
Step 1
Étape 1 :
Step 2
Préparation de la salade. Emincez très finement les oignons. Epluchez les carottes, faîtes des tagliatelles de carottes à l'aide d'un économe. Pelez la mangue et coupez-la dans la longueur en fines lamelles. Étape 2 :
Step 3
Préparation de la vinaigrette. Hachez finement l'ail et le gingembre. Mélangez-les avec tous les autres ingrédients. Mettez au froid pendant une petite heure. Étape 3 :
Step 4
Au moment de servir. Mélangez épinards, roquette, oignons et tagliatelles de carottes. Disposez le mélange dans les assiettes. Hachez grossièrement la menthe et la coriandre. Étape 4 :
Step 5
Faîtes réchauffer les filets de poulet et effilochez-les dans le sens des fibres. Ajoutez le magret de canard et les filets de poulet effilochés. Ajoutez les tomates cerises coupées en deux. Étape 5 :
Step 6
Déposez les lamelles de mangue. Ajoutez la vinaigrette au soja. Servez aussitôt. Jean Routhiau vous souhaite un bon appétit !
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